人民网.天津视窗：见证肉菜奶生产全过程
发布日期：2012-01-10 来源：人民网.天津视窗
人民网.天津视窗1月10日电 （《今晚报》记者吴薇 郑妍）为了让放心食品走进千家万户，让广大市民吃得放心、用得安心，本市下大力气推动放心食品系列工程建设。记者从市有关部门了解到，天津市放心食品系列工程建设被列入今年本市20项民心工程。随着春节脚步的临近，为了让广大市民能零距离看到本市食品企业如何严把质量关，确保食品安全，记者今起探访本市放心食品生产加工基地，实地了解放心奶、放心肉、放心菜和放心餐馆的整个生产和监管链条，深入解读本市食品安全保障体系。
据了解，市政府第80次常务会已审议通过了放心食品系列工程建设实施方案，此项民心工程着力抓好食品安全工作，全面建立食品安全监管网络，提升检测检验能力，完成信息平台建设。扎实推进放心馒头、放心肉、放心菜、放心奶、放心餐馆等系列工程，构建比较完善的食品安全保障体系，让放心食品深入民心。
今天，本报记者走进天津乳制品龙头企业海河乳业，深入走访“海河奶”从奶牛饲养到乳品出厂的全过程，并了解放心奶生产如何把关。
接下来，记者还将走访天津金沙js9线路中心有限公司、集贤佰悦大酒店等放心食品生产和加工基地。
通过系列采访，不仅让广大市民详细了解食品生产环节，放心消费食品，也从一定程度上促进规范化、规模化、标准化的重点食品经营企业成为行业楷模，逐渐成为全市乃至全国放心食品的主要供应商。
